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魚醤とナレズシの研究

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『魚醤とナレズシの研究』はセカイモンで545163から出品され、364の入札を集めて02月25日 5時 53分に、5185円で落札されました。即決価格は5185円でした。決済方法はに対応。東京都からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

魚醤とナレズシの研究
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魚醤とナレズシの研究: モンスーン・アジアの食事文化 \r石毛 直道 、ケネス ラドル　著\r※塩辛・魚醤油・ナレズシなどの魚の発酵食品を手がかりに，東アジアと東南アジアの味覚の深層を探り，世界的視野から水田稲作地帯の食事文化を検討する．フィールド・ワークに基づいた食文化研究における画期的労作．\r\r商品状態：カバー薄スレ、端ヨレ等使用感ありますが、中身は書き込みや破れ等目立った欠点ありません。

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>人文
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:大阪府
発送までの日数:1~2日で発送

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2025.01.25 1:1
終了日時
2025.02.25 5:53
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