Khi bé bắt đầu tập ăn dặm, nhiều bậc cha mẹ nghĩ đến việc bé được bao nhiêu tháng tuổi có thể ăn gia vị và sử dụng loại gia vị nào tốt nhất cho bé từ 6-7 tháng tuổi, vì lúc này bé vẫn đang có hệ thống tiêu hóa khá non nớt. Vậy bé bao nhiêu tháng có thể ăn dặm? Có thể sử dụng những gia vị cho bé ăn dặm nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Trẻ mấy tháng ăn được gia vị?
Đối với bé dưới 1 tuổi (dưới 12 tháng tuổi), mẹ không thêm bất kỳ loại gia vị nào vào thức ăn của bé. Khi bé được 12 tháng tuổi trở lên, mẹ có thể bắt đầu thêm một số gia vị (đường, muối, hạt nêm, nước mắm) cho bé nhưng với lượng ít.
Bởi nếu cho bé ăn gia vị quá sớm từ 6-8 tháng tuổi sẽ dễ gây khó chịu ở dạ dày, khó tiêu và tệ hơn là gây rối loạn vị giác, biếng ăn ở trẻ.
Ngoài ra, mẹ cũng không phải lo lắng bé thiếu chất dinh dưỡng vì trong thực đơn ăn dặm hàng ngày có rất nhiều thịt, cá và rau củ. Trong những thực phẩm này luôn có đủ muối và đường tự nhiên để bổ sung cho bé. Đây là những loại gia vị tự nhiên dành cho bé 6 tháng tuổi, phù hợp với khả năng hấp thụ của bé.
Trong giai đoạn đầu ăn dặm cho bé từ 6-7 tháng tuổi, mẹ có thể thêm một chút dầu ô liu hoặc dầu hướng dương vào thức ăn dặm của bé.
Gia vị cho bé ăn dặm từ 6 đến 12 tháng tuổi
Để cải thiện mùi vị bữa ăn của bé, mẹ có thể sử dụng một số loại gia vị sau để ăn dặm cho bé:
- Vanilla
- Hạt tiêu
- Tỏi – nghiền nát hoặc bột
- Húng quế
- Thì là
- Lá kinh giới
- Vỏ chanh
- Gừng
- Quế
- Cây bạc hà
Đây là những gia vị khá “nhẹ nhàng” dành cho bé ăn dặm và có thể dễ dàng kết hợp vào các món ăn của bé. Đặc biệt, nếu bạn có thể cho bé nếm những bữa ăn được chế biến với nhiều loại gia vị ngay từ khi còn nhỏ cũng sẽ hạn chế được tình trạng kén ăn khi bé lớn lên.
Cách nêm gia vị cho bé ăn dặm đúng chuẩn
Có thể cha mẹ chưa biết: Số lượng vị giác của bé cao hơn rất nhiều so với cha mẹ. Đối với người lớn, số lượng nụ vị giác là 5.000. Nhưng đối với trẻ sơ sinh, con số đó sẽ là 10.000. Báo cáo mới nhất từ trung tâm Monell Chemical Senses cho thấy: vị giác của con người có cảm giác mặn rất vừa phải của trẻ. Vì vậy, việc dùng lưỡi mẹ để nêm nếm cho bé ăn dặm không phải là ý kiến hay chút nào đối với mẹ nhé!
Việc sử dụng sai lượng gia vị cho bé cũng có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến bé. Rối loạn vị giác, gây biếng ăn, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe và chức năng thận, gan của bé. Đặc biệt là các bé dưới 1 tuổi.
6 loại hạt nêm tốt nhất cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên
Dưới đây là review các loại gia vị ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên, trong đó có các loại gia vị ăn dặm được đánh giá cao của Nhật Bản. Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự làm gia vị ăn dặm theo hướng dẫn trên thì đừng bỏ qua một số mẹo nêm gia vị ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi này nhé.
Hạt nêm Ajinomoto
Ajinomoto giúp các mẹ tiết kiệm thời gian nhất có thể khi chuẩn bị đồ ăn cho con nhờ sự tiện lợi và đa năng của loại bột nêm dành cho bé này. Sản phẩm có nhiều hương vị đa dạng đáp ứng khẩu vị của trẻ: hương gà, hương rong biển, hương rau củ, hương tôm, hương thịt bò,… Bột nêm trẻ em Ajinomoto không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả trẻ và cả gia đình mà còn còn giúp bữa ăn thêm đậm đà hương vị và dễ ăn.
Hạt nêm Wakodo
Wakodo cũng là loại bột nêm dành cho bé dưới 1 tuổi được các bà mẹ ngoài Ajinomoto rất ưa chuộng. Đây là sản phẩm gia vị dành cho bé của Nhật Bản được chiết xuất từ rau củ nguyên chất, bổ sung chất xơ, rất thích hợp cho bé có vấn đề về đường ruột: táo bón, chướng bụng, nội nóng,…
Công dụng của bột nêm bé Wakodo rất đa dạng, các mẹ có thể dùng trực tiếp để nêm vào các món ăn của bé như cháo ăn dặm, súp, súp,… và các món ăn như ướp, om, chiên,… xào, nấu, hấp,… Hương vị nhạt nhưng thanh nhẹ, phù hợp với hầu hết khẩu vị của trẻ.
Hạt nêm Pigeon
Hạt nêm Pigeon cho bé có hương vị gà đậm đà, hấp dẫn được sản xuất theo quy trình nhỏ gọn, đạt tiêu chuẩn về an toàn, thành phần dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của trẻ. Ưu điểm của bột Pigeon là không chứa thành phần hóa chất độc hại hay chất cấm theo quy định an toàn thực phẩm, không chất bảo quản, không gia vị hóa học, hoàn toàn an toàn cho sức khỏe của bé. Đây là một lựa chọn không tồi để tăng thêm gia vị cho quá trình ăn dặm của bé!
Đối với các bé trong giai đoạn ăn dặm, việc bổ sung gia vị chim bồ câu vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bé cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, sắt, kẽm có trong thịt gaad và vitamin A, C,… có tác dụng chống lão hóa, cải thiện thị lực và sáng mắt. rất tốt cho sự phát triển của bé, đặc biệt là hệ tim mạch và hệ xương.
Hạt nêm Topvalu
Một loại hạt nêm bổ dưỡng khác cho bé cũng đến từ xứ sở mặt trời mọc. Topvalu là gia vị ăn dặm cho bé – bột nêm có vị cá ngừ đậm đà hòa quyện hương vị truyền thống Nhật Bản, mang đến trải nghiệm độc đáo cho trẻ em Việt Nam với hương vị thơm ngon hấp dẫn.
100% thành phần dinh dưỡng trong bột nêm Topvalu có nguồn gốc hữu cơ: bột rong biển, bột cá ngừ, men chiết xuất gia vị, chiết xuất thịt gà, dầu gạo, lactose, hành tây, Omega-3,… Những chất này đều giúp mẹ dễ dàng hấp thụ. chăm sóc sức khỏe cho bé, bổ sung năng lượng, phát triển trí não, tăng cảm giác thèm ăn, giảm cholesterol xấu trong cơ thể, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Hạt nêm Massel
Hạt nêm Massel dành cho bé dưới 1 tuổi được đặc chế và nghiên cứu bởi các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Australia nên toàn bộ thành phần của sản phẩm đều được chiết xuất từ thiên nhiên, không thêm bất kỳ chất phụ gia nào.
Thực phẩm dinh dưỡng Massel mang đến cho mẹ 3 hương vị khác nhau để lựa chọn cho bé: hương bò, hương rau vịt và hương gà. Điểm chung là chúng đều bổ sung đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng chính và có vị ngọt tự nhiên, tinh tế, dịu nhẹ giúp kích thích vị giác của trẻ. Giờ đây với bột nêm Massel cho bé, các mẹ có thể nêm thêm nhiều món ăn vặt thơm ngon cho bé thưởng thức.
Những lưu ý khi thêm gia vị vào bữa ăn dặm của bé
- Thêm muối vào thức ăn hoặc cháo cho bé không tốt như bạn nghĩ, vì vậy bạn nên hạn chế hoặc cho muối nhạt để kích thích vị giác của trẻ.
- Mẹ có thể thay muối bằng phô mai vì phô mai cũng có hàm lượng muối nhất định, rất giàu dinh dưỡng cho trẻ.
- Khi cho bé ăn bột hoặc cháo. Cần cho trẻ ăn uống đầy đủ vì chỉ uống nước thôi sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng. Ngoài ra, mẹ không nên dùng nước luộc xương để nấu cháo. Nước hầm xương ít canxi, nhiều chất béo khiến trẻ tiêu hóa chậm, thiếu canxi.
- Không trộn bất kỳ loại gia vị nào cho bé ăn dặm, chất tạo mùi cho thức ăn mặn vào sữa công thức hoặc sữa mẹ cho bé uống.
- Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho bé ăn bất kỳ loại thực phẩm nào. Đặc biệt là những người có nguy cơ gây dị ứng.
- Vị giác của trẻ nhạy cảm hơn nhiều so với người lớn. Vì vậy, mẹ nên nếm thử trước khi cho trẻ ăn để đảm bảo thức ăn không quá mặn hoặc quá ngọt đối với trẻ.
- Đừng nêm gia vị ngay cho bữa ăn dặm của bé với liều lượng trên. Bạn chỉ nên cho một lượng nhỏ gia vị và tăng dần để trẻ làm quen với các hương vị mới.
- Khi cho bé ăn dặm các loại gia vị mới, mẹ nên theo dõi bé trong 4 ngày. Xem cách trẻ phản ứng với việc thay đổi thức ăn.
- Trẻ chỉ nên sử dụng 1 hoặc 2 loại gia vị ăn dặm cho bé trong 1 món ăn.
Trên đây là những thông tin liên quan đến gia vị cho bé ăn dặm mà các mẹ có thể tham khảo. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé. Các mẹ nên rèn luyện cho con thói quen ăn uống hợp lý, đầy đủ nhưng khoa học ngay từ khi còn nhỏ. Không nên lạm dụng nêm nếm cho bé ăn dặm ở độ tuổi không phù hợp để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của bé sau này.
